Unser Song zu diesem Wein:
"Falsch erzählt"
Olli Schulz
GRENZENLOS WEISS 2023
- Du, deine Leute und ein Glas Wein. Jeder Abend kann der Anfang einer neuen Welt sein. Vielleicht duftet die ein Bisschen nach frisch geschnittenem Gras, reifen Birnen und Zitronenzesten.
«Grenzenlos» nennen wir das Cuvée, weil es zwischen Baden und Basel über eine Grenze hinweg entsteht, die es für uns nicht gibt. Und weil wir sowieso für eine Welt ohne Grenzen sind. Auch in der Flasche.
Die Rebsorten Cabernet Blanc, Bronner und Johanniter sind robuste Züchtungen. In ihrem Anbau kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert werden. Für uns ist das der eine wichtige Weg zu einer nachhaltig ökologischen Landwirtschaft. Der andere ist die biodynamische Arbeit.
Badischer Landwein - 0.75 L Flasche
Rebsorten
Cabernet Blanc 40%
Bronner 30%
Johanniter 30%
Alkohol 12,0 %
Restzucker 4,4 g/LGesamtsäure 5,1 g/L
Handgelesen, spontan, vegan, enthält Sulfite
Biowein (DE-ÖKO-006)Demeter zertifiziert
